La carrera Licenciatura en Gastronomía es una de las Carreras Universitarias de Hotelería, Gastronomía y Turismo que dicta el Instituto Gastronómico Argentino
Duración 4 AÑOS
La carrera está compuesta por 18 materias.
La Licenciatura en Gastronomía forma parte de la amplia propuesta académica ofrecida por el Instituto Gastronómico Argentino.
Quien curse la Carrera de Profesional Gastronómico, Cocinero Profesional, Pastelero Profesional o Técnico en Gastronomía y tenga el secundario completo, tiene la posibilidad de que sus estudios sean reconocidos por UADE para la carrera de Licenciado en Gastronomía.