La carrera Tecnicatura en Pastelero Profesional es una de las Carreras Cortas de Hotelería, Gastronomía y Turismo que dicta El Obrador Escuela de Arte Culinario
Duración 10 MESES
El título de Tecnicatura en Pastelero Profesional es el título que otorga El Obrador Escuela de Arte Culinario para la carrera de Tecnicatura en Gastronomía
La Tecnicatura en Pastelero Profesional forma parte de la amplia propuesta académica del El Obrador Escuela de Arte Culinario.
Objetivo de la Tecnicatura
Formar profesionales preparados para afrontar con eficiencia y creatividad, los desafíos de la cocina moderna y el negocio gastronómico, haciendo hincapié en la identidad culinaria patagónica.